Almanach

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dimanche 30 novembre 2008

Pioche



"Pour moi, je ne puis oublier avec quelle impatience nos paysans d'Alsace attendaient l'arrivée du Messager boiteux : je vois encore dans leurs mains ce grand cahier, avec son curieux frontispice et la reproduction de cette belle cathédrale qui, tout enfant, me pénétrait déjà d'une profonde admiration. Ni livre ni journal ne l'emportaient dans la pensée de mes chers compatriotes sur le Messager boiteux de Strasbourg".

Motus !
Le mot MOT vient du bas latin muttum qui donne aussi muet, qui veut dire qu'il n'y a pas de mot: un grognement, un son - muttum dérivant lui-même de muttire (« produire le son "mu" » (son produit lorsque les lèvres sont à peine entrouvertes, son presque imperceptible), « grommeler ») dans lequel s'entend l’onomatopée « mutmut » (« murmure », « son à peine distinct ») ; muttum n’a été utilisé d’abord que négativement : « ne pas… un son ». De même dans ses premières attestations en français, aux Xème siècle, MOT est là pour dire qu'il n'y a pas de MOT: ne soner mot, n'en savoir mot... Tout doucement, à force de revenir dans ces expressions négatives - s'il ne sonne mot, s'il n'en sait mot c'est sans doute qu'il y a des mots - le mot MOT se remplit du sens qu'il a aujourd'hui.

Pour qui sont ces serpents qui sifllent sur nos têtes ?
D'où vient ce petit wallaby, trouvé dimanche après-midi sur une route des Andelys ? Personne pour l'instant n'a réclamé le jeune kangourou errant ; on ne sait d'où il s'est échappé, il semble en bonne santé, il a été mis en garde à vue un parc animalier de la région. «Il s'agit d'un jeune wallaby de 50-60 cm de haut. Personne ne l'a pour l'instant réclamé et on ne sait pas d'où il a pu s'échapper», a expliqué un pompier local.

Pour la saint André

Saint André mon bon patron,
Faites-moi voir dans mon songeant
Le mari que j'aurai en mon vivant.

samedi 29 novembre 2008

jupon court ou jupon long ?



L'almanach, si simple qu'il paraisse à première vue, est cependant une manifestation de l'esprit qu'il ne faut pas laisser dédaigneusement de côté, car presque toujours la pensée populaire s'y trouve exprimée dans son originalité naïve et attrayante. C'est avec l'almanach qu'a été bercée l'enfance de nos pères; ce sont ses vieilles chansons qu'ont murmurées nos grand' mères; ce sont les légendes dont il a recueilli les récits, qui peuplent et charment nos souvenirs. Feuilletez un almanach, et l'imagination vous montre aussitôt les paysans penchés, le soir, sur ce grossier petit livre à couverture grise ou bleue, étudiant les pronostics des jours et des saisons, lisant avec une joie franche quelques anecdotes gauloises, ou se posant gravement le secret d 'énigmes faciles à déchiffrer. Quelle époque n'a pas eu ses almanachs? Quelle classe de la société n'a pas eu les siens ?. . .

Saint Saturnin, vulgairement appelé « saint Atorne » ou « Atourni, » est patron d'une église dans le diocèse de Liège. Tous ceux à qui la tête tourne, s'adressent à lui pour être guéris. Aussi croit-on qu'il ne faut pas filer son jour de fête, de crainte que les moutons, les brebis et les agneaux n'aient le cou tors .

Le pivert, que nous nommons l'avocat du Meunier, parce que nous croyons que l'un de ses cris appelle la pluie, annonce les crues d'eau qui font tourner les moulins, en criant le long des écluses ou des biefs : Pleue ! pleue ! pleue !, c'est-à-dire : Pluie ! pluie ! pluie !
L'alouette, qui s'élève en chantant vers le zénith, est souvent une âme qui se rend en paradis, et, si l'on s'en rapporte au savoir de ceux qui sont versés dans les langues ornithologiques, ce qu'elle chante en ce moment n'est autre chose qu'une prière qu'elle adresse à saint Pierre, et dont voici le sens :
Pierre, laisse-moi entrer,
Jamais plus ne faut'rai !
Jamais plus ne faut'rai !
Si l'alouette, après s'être perdue dans l'éther, ne reparaît plus à vos yeux, c'est qu'elle a été admise dans le séjour des élus. Si, au contraire, vous la voyez redescendre, faites bien attention à son chant ; vous ne lui trouverez plus l'accent contrit et suppliant qu'il avait tout à l'heure ; car l'alouette à laquelle saint Pierre a refusé l'entrée du paradis, parce qu'elle a trop péché, s'en revient en chantant d'un ton colère et dépité : J'faut 'rai ! j'faut'rai ! j'faut'rai !
Quelques-uns prétendent que l'alouette, en cette circonstance, chante tout simplement ce couplet philanthropique :
J'prie Guieu (Dieu), j'prie Guieu,
Pour le riche et pour le gueux.

Poisson d'or

Quan lo vin l'est terrià, te fat beire.

vendredi 28 novembre 2008

Miel



Tout l'automne à la fin n'est plus qu'une tisane froide. Les feuilles mortes de toutes essences macèrent dans la pluie. Le dépouillement se fait en désordre. Toutes les portes de la salle de scrutin s'ouvrent et se ferment, claquant violemment. Au panier, au panier ! La Nature déchire ses manuscrits, démolit sa bibliothèque, gaule rageusement ses derniers fruits...
Les jours sont courts, la nuit tombe vite, le comique perd ses droits...

Composition du miel: Miel en pot.
- glucides: 78 à 80%,
- fructose (ou lévulose) : 38%, glucose (ou dextrose) : 31%, maltose, saccharose ou sucrose, mélibiose, turanose, mélézitose.
- eau : 17%
- protides : moins de 1%: acide aspartique, acide glutamique, acide alanine, arginine, asparagine, cystine, glycine, histidine, isoleucine, leucine, lysine, méthionine, phénylalanine, proline, sérine, tryptophane, tyrosine et valine.
- sels minéraux : 0.1% : aluminium, argent, arsenic, baryum, béryllium, brome, calcium, césium, chlore, chrome, cobalt, cuivre, fer, lithium, magnésium, manganèse, mercure, molybdène, nickel, or, palladium, phosphore, potassium, rubidium, scandium, silicium, sodium, soufre, strontium, titane, vanadium, zinc, zirconium. acides organiques, libres ou combinés sous forme de lactones : 0,3%,
- vitamines B1, B2, B3, B5, B6, C, A, B8 , B9, D et K.
- lipides, en infime quantité : triglycérides, acides gras ( palmitique, oléique, et linoléique).
- enzymes: amylases alpha et bêta, gluco-invertase, gluco-oxydase
- + un principe cholinergique proche de l'acétylcholine, un principe œstrogène, des flavonoïdes, des alcools et des esters, des substances aromatiques, des matières pigmentaires, des grains de pollen.

Un archéologue vint trouver l'artiste, lui expliquant que dix jours auparavant il avait été trouvé sur un site ancien de la Grèce, à l'emplacement d'un temple, profondément enfouis dans le sol, trois grands vases de bronze pleins d'un miel qui pouvait encore être consommé.

Départs

Tu débarrasseras tes urnes de leurs toiles d'araignée et je crois que tu te réjouiras, riche de tous les biens entassés dans ta maison. Tu attendras dans l'abondance le printemps aux blanches fleurs et tu ne regarderas pas les autres d'un oeil jaloux ; ce seront les autres qui auront besoin de toi.

jeudi 27 novembre 2008

Sainte Gougueule



Le 27 novembre 1963, Jean Dubuffet écrit de Vence à Raymond Queneau. "Je suis venu ici dans ce lieu rebutant, me percher pour deux mois sur un escabeau à peindre des grandes toiles. Elles sont d'un style inédit. Elles débouchent sur l'anti-vie. Attention: le contraire de la vie n'est pas la mort ; c'est bien autre chose. Je m'occuperai à cela jusqu'au 15 décembre et serai de retour à cette date à Paris, où je vous ferai bientôt signe."

.Silicon Valley
Au milieu des années 70, sur le territoire de la Silicon Valley en Californie, tous les lycées dispensent des cours d'électronique. Des adolescents enthousiastes bricolent le weekend dans le garage de la maison de leurs parents. Steve Jobs et Steve Wozniac réalisent dans leur bricolage high tech leur première machine, la blue box, un petit dispositif numérique pour téléphoner sans payer. Ils font leur marché dans les boutiques de surplus d'électronique. Grâce à des relations amicales, ils détournent des ordinateurs de l'université de Berkeley pour effectuer leurs calculs. Finalement les deux garçons abandonnent la partie, intimidés par l'intérêt que la mafia porte à leur blue box. Partout autour d'eux on récupère des vieux circuits pour construire son propre ordinateur, fabriquer ses radio, ses ampli, ses dispositifs de communication. Computers for people est un des slogans de ces jeunes pirates de la haute technologie. Les savoir, les découvertes se partagent, les choses s'organisent collectivement. C'est de ce tourbillon d'échanges et d'idées qu'est sorti l'ordinateur personnel à la fin des années 70: la puissance de calcul arrachée à l'état, à l'armée, à la bureaucratie des grandes entreprises et offertes aux personnes.

Sainte Gougueule
est une sainte qui a réponse à tout, ou presque tout. On vient de très loin pour consulter ses oracles: elle ouvre une large bouche et laisse tomber une pluie de données qu'il faut classer et/ou interpréter. Sainte Gougueule est invoquée quotidiennement dans de nombreux foyers. Certains disent qu'elle répond aux questions en des termes qui correspondent à ce que ceux qui la questionnent attendent. D'autres y voient un agent du hasard.

Au Macval

Avis de raz-de-marée
Au milieu des conseils de prudence
Je fais cuire du riz

mercredi 26 novembre 2008

Santa Sicurezza



Une vaste armoire ... à mille tiroirs. J'ai ouvert quelques uns de ces tiroirs; ils sont vides. Dans un ou deux j'ai trouvé de petites gravures représentant Zurich, Berne, ou le mont Rigi; dans le plus grand il y a une image de quelques hommes acrroupis autour d'un feu; en bas de cette image, qui est du goût le plus suisse, j'ai lu cette inscription: Bivouac des Bohémiens. Ajoutez à cela quelques vieilles bombes en fer posées sur l'appui d'une fenêtre, une masse d'armes, deux épieux de paysan suisse qui ont peut être martelé Charles-le-Téméraire sous leur quatre rangés de clous disposées en mâchoir de requin, de médiocres reproductions en cire de la Danse macabre de Jean Klauber, détruite en 1805 avec le cimetière des dominicains; une table de fossiles de la Forêt-Noire; deux briques en faïences assez curieuses du seizième siècle; un almanach de Liège pour 1837, et vous aurez les archives de la cathédrale de Bâle.

Pour ou contre l'épieu ?
L'utilisation de plus en plus courante de l'épieu suscite la polémique. L'épieu moderne est en tout point semblable à celui de l'homme de Cro-Magnon. Paradoxalement, l'usage de ce moyen de défense qui a traversé les siècles est aujourd'hui remis en question. Nombreux sont les présidents qui refusent aux matraqueurs le droit de porter l'épieu. "Si la législation paraît claire, certaines situations prêtent à confusion", souligne Guy Jo, président d'une société de défense près de Tarnac, en Corrèze. Alexandre Myrtille, jeune matraqueur de 20 ans qui possède déjà une solide expérience est quant à lui persuadé de l'efficacité de l'épieu qu'il transporte en toute circonstance démonté et rangé dans un étui porté en bandoulière. En fait, déclare ce passionné, les opposants à l'épieu reprochent surtout l'amateurisme dont font preuve ses utilisateurs occasionnels. Pour Alexandre Myrtille l'épieu doit être porté avec précision et fermeté, jamais au hasard ni à la volée. Surtout ne pas commetre l'erreur de confondre l'épieu avec un javelot !

Procédé pour la conservation des viandes.
A un garde-manger en bois ou en toile, placé à l'ombre et exposé autant que possible au nord, on adapte une roue à vent de 3, 4 ou 5 pieds de bras, dont l'axe pénètre dans l'intérieur et repose sur un mentonnet, A cet essieu sont adaptés plusieurs volants qui, mis en mouvement par la moindre agitation de la roue extérieure, renouvellent et établissent un courant d'air extrêmement vif, qui suffît pour empêcher la putréfaction. Les aliments sont placés sur des tablettes, ou mieux, suspendus dans le voisinage des volants. Par ce moyen fort simple, on peut conserver bien au-delà du terme ordinaire des viandes, du gibier, et même du poisson ; ou peut en faire usage dans les laiteries considérables et autres lieux où l'air a besoin d'être souvent renouvelé.

A table

"Qu’il luise ou qu’il luiserne, L’ours rentre en sa caverne."

mardi 25 novembre 2008

Wyrd



A la fin du mois de novembre, par un redoux, sur les neuf heures du matin, le train de la ligne de chemin de fer Petersbourg-Varsovie fonçait à toute vapeur vers Petersbourg. L'humidité, la brume étaient si denses que le jour avait du mal à se lever ; à dix pas, à gauche et à droite des rails, on avait peine à distinguer même quoi que ce fût par les fenêtres du wagon. Parmi les passagers se trouvaient aussi des gens qui rentraient de l'étranger ; mais les compartiments les plus remplis étaient ceux de troisième, et par des gens modestes et pressés, venant de pas très loin. Tous, comme il se doit, étaient fourbus, tous avaient les yeux lourds après la nuit, tous avaient grelotté jusqu'à la moelle, tous les visages étaient jaunes pâle, pour répondre au brouillard

Mieux comprendre la Toile
Les trois Moires sont les divinités du Destin, préposées à la répartition du bien et du mal entre les mortels. L’une file, c’est Clotho, et le mouvement de sa quenouille symbolise le cours de la vie ; l’autre, Lachésis, tisse en tournant le fuseau, présidant au sort de chacun en distribuant la bonne et la mauvaise chance ; la troisième, Atropos, est la plus redoutée: c’est elle qui coupe le fil de la vie et précipite le mortel dans le monde des ténèbres. Chez les Scandinaves les Moires sont les Nornes (Urd, Verdandi et Skuld) et elles siègent au pied de l’Arbre du Monde. Ce trio féminin est le plus puissant de toutes les déités: personne, pas même les dieux, ne peut aller contre leurs décisions.

L’Armoire est un meuble de rangement encombrant et moins prisé qu’autrefois sur les portes duquel on peut graver, sculpter ses armoiries ou installer une glace (cf. armoire à glace). Armoire se dit kaappi en finnois et 옷장 (otchang) en coréen. Une armoire à glace est aussi une personne de forte carrure.

Ranger vos almanachs

La sainte Catherine
Amène toujours la vouëtine

lundi 24 novembre 2008

Ha là là !



Ah bon ?
Nos ancêtres du Nord traçaient le cours des lunes pour toute l’année sur un petit morceau de bois carré qu’ils appelaient al-mon-agt— observation de toutes les lunes — . Là serait, selon quelques auteurs, l’origine de l'almanach.

Wallah! est un juron à peu près équivalent à Nom de Dieu! ou Nom de Zeus!

Pour remplacer votre haie de tuyas...
nous suggérons le ha-ha. Avec le ha-ha, finie l'opressante sensation de la propriété privée: Un simple fossé, complété éventuellement d'un mur encaissé dans le creux et arasé au niveau du sol, fera disparaître les limites de votre jardin en intégrant la campagne environnante. Là où s’élevait jusqu'alors la haie ou le mur et son ombre refroidissante, la sensation des limites s'inverse: la perspective s'ouvre sur le jardin voisin dont le propriétaire enchanté procédera à son tour à la mise en place d'un Ha-ha qui à son tour convaicra le voisin d'après, et caetera. Ha-ha, s'exclame alors le visiteur, surpris par ce nouvel aménagement inspiré des jardins anglais du XVIIIème siècle.

Wallah Wallah est une petite ville située dans le sud-ouest de l'État américain du Washington ; cette ville, d’une population d’environ de 55 000 habitants, est connue pour son vin et sa Fête des doux oignons bleus.

Le Walhalla - Demeure-des-occis - est le lieu où les guerriers morts au combat sont amenés par les walkyries. Dans le Walhalla, les guerriers sont heureux : ils combattent, se tuent, renaissent se pourfendent à longueur de temps. A la pause, ils boivent le lait de la chèvre Heidrun, mangent la chair du sanglier Sæhrímnir et s'amusent. Un jour, sortant par les cinq cent quarante portes du Walhalla, en rangs de huit cents, ils combattront dans une dernière guerre le gigantesque loup Fenrir, et de nombreux autres ennemis.

Petit déjeuner à Wallah Wallah

Nous ne voulons pas seulement une part du gâteau, nous voulons toute la boulangerie.

dimanche 23 novembre 2008

Nuit en moi, nuit au dehors



A Eppeghem, commune dont l'église est dédiée à saint Clément, on vient de tous côtés invoquer les reliques du saint patron contre la toux et quelques maladies d'enfants. On offrait jadis au saint une poignée de clous et des mannequins en fer (yzeren mannekens), usage à l'abolition duquel l'autorité diocésaine travailla longtemps, sans succès.

Flamme
Certitude, certitude, Sentiment, Joie, Paix. Dans les jours qui suivirent la mort de monsieur Pascal, un domestique sentit par hasard quelque chose de dur et d'épais dans la veste du savant. Ayant décousu cet endroit, il y trouva un petit parchemin plié et écrit de la main de monsieur Pascal, et dans ce parchemin, un papier écrit de la même main. L'un était une copie ficèle de l'autre. Depuis huit ans, monsieur Pascal avait pris le soin de coudre et de découdre ce mémorial à chaque fois qu'il changeait d'habit. De quel noir, de quel gris, était cette nuit du 23 au 24 novembre 1654 où le papier fut écrit? Il était dédié au FEU - Joie, joie, joie, pleurs de joie.

Les gens de l'ouest de l'Europe, à plus forte raison de l'extrême ouest, ont tendance à percevoir l'est comme une direction dans laquelle le ciel s'épaissit, s'assombrit. Ciel blanc, gris, stable, épais, sur l'Alsace, la Lorraine, puis l'Allemagne. Manque de lumière à mesure qu'on s'enfonce dans le continent. C'est souvent ce qu'on entend dans les récits de ceux qui reviennent d'un séjour à l'Est en hiver.

ENVIE DE CAMPING ?

Passé la saint Clément
Ne sème plus froment

samedi 22 novembre 2008

sainte Crevette



Zodiaque
Nous passons aujourd’hui sous le signe de la Crevette - non, du Sagittaire. Le Sagittaire s’agite avec un esprit scientifique et beaucoup d'enthousiasme. Il s’adapte, répondant harmonieusement aux situations nouvelles. Son apparence calme cache le feu d'un tempérament bouillonnant. Il cherche un partenaire souple et conciliant, capable de le suivre sur les chemins de l'aventure. Si vous êtes ce partenaire et qu’au fil des années vous devenez tatillon, maniaque, soupçonneux, sachez qu'il rompra illico. Du reste le Sagittaire est assez méfiant à l'égard du mariage. En cela il ressemble beaucoup à la crevette.

La Crevette, connue aussi sous le nom de Chevrette, est toujours de bonne humeur. Quand vous l'entrevoyez dans les flaques au milieu des rochers, elle bondit, elle fulgure, elle crie (on a du mal à entendre, à cause du ressac et des cris des mouettes). "Regarde ma transparence ! Je te montre l'invisible: je t'emmène au bord, tout au bord. Aucun oeil humain n'ira plus loin!" La Crevette est un éclair à l'envers, un riacle de disparition - l'autre extrémité de l'éclair. Francis Ponge a parlé longuement de la Crevette mais je n'ai pas ses écrits sous la main. La Crevette finit dans nos assiettes. Nous la prenons délicatement entre deux doigts par la tête ou par la queue. Et on mange tout. On laisse juste le début de la tête - deux petits yeux noirs. Nous regardaient-ils lorsque nous nous penchions sur la flaque ? La Crevette a bon goût.

Mais la Crevette du lac Baïkal... Le plus grand trésor du lac Baïkal est une minuscule crevette d'eau douce, baptisée Epischura Baïkalensis. L'extraordinaire limpidité des eaux du lac tient à cette crevette. Sans elle, il n'y aurait pas de Baïkal. Longtemps les scientifiques se sont demandés comment une eau douce à plus de mille mètres de profondeur parvenait à s'oxygéner et à ne pas stagner et pourrir. La réponse est dans la micro-crevette qui dévore sagement planctons et bactéries, dans le rôle du filtre naturel grâce à quoi l'eau reste vivante et pure. Mais la crevette du Baïkal est en danger. Depuis 1962, une ville de 17 000 habitants s'est installée sur la rive sud. Cette ville, Baïkalsk, possède en son coeur une gigantesque usine de pâte à papier qui déverse chaque jour deux cent mille tonnes d'eaux polluées, soit autant d'immondices qu'une ville de cinq cent mille habitants.

Nageur

Pour appeler ma fidèle harpie, battez des bras, hululez trois fois comme une chouette et pensez à un mulot.

vendredi 21 novembre 2008

Alectryomancie



Homme vole
Le 21 novembre 1783, François Pilâtre de Rozier et le marquis d'Arlandes s'envolent à bord d'un ballon à air chaud devant les membres de l'Académie des Sciences. L'embarcation céleste s'élève à 960 mètres au-dessus du château de la Muette, à l'ouest de Paris. Après un vol de vingt minutes, elle atterrit paisiblement sur la Butte-aux-Cailles. Le compte-rendu de cet exploit est rédigé par Benjamin Franklin en personne.
L'idée de remplir un ballon d'air chaud pour s'affranchir de la pesanteur venait des frères Montgolfier, papetiers à Annonay, au sud de Lyon. Joseph, l'aîné, fit d'abord monter au plafond des ballons de taffetas. Puis il lâcha un ballon chauffé par un feu de paille et de laine devant les notables d'Annonay. Le 19 septembre 1783, Étienne, le petit frère, lâche à son tour un ballon à air chaud dans la cour du château de Versailles, sous les regards du roi Louis XVI et de sa cour. La nacelle emporte un canard, un coq et un mouton, premiers passagers aériens de l'Histoire. Elle monte à 480 mètres et retombe en douceur dans la forêt de Vaucresson, à 1700 mètres de son lieu de départ. Les animaux, sauf le coq, survivent à l'aventure.

Terre vole
''La plupart des prédictions étaient comme celle de l'Almanach de Liège. Un grand mourra; il y aura des naufrages. Un juge de village mourait-il dans l'année, c'était, pour ce village, le grand dont la mort était prédite ; une barque de pêcheurs était-elle submergée, voilà les grands naufrages annoncés.
L'auteur de l'Almanach de Liège est un sorcier, soit que ces prédictions soient accomplies, soit qu'elles ne le soient pas ; car, si quelque événement les favorise, sa magie est démontrée : si les événements sont contraires, on applique la prédiction à toute autre chose, et l'allégorie le tire d'affaire.
L'Almanach de Liège a dit qu'il viendrait un peuple du nord qui détruirait tout ; ce peuple ne vient point ; mais un vent du nord fait geler quelques vignes : c'est ce qui a été prédit par Matthieu Laensbergh. Quelqu'un ose-t-il douter de son savoir ? Aussi­tôt les colporteurs le dénoncent comme un mauvais citoyen, et les astrologues le traitent même de petit esprit et de méchant raisonneur.''
Heureux anniversaire à Voltaire, auteur de ces propos. On dit que Benjamin Franklin et Voltaire eurent l'occasion de s'embrasser lors d'une séance publique de l'Académie des sciences le 29 avril 1778.

Dans le train
La vieille dame se rendrait-elle à l’enterrement d'Henri Purcell, décédé un 21 novembre ? En tout cas la cérémonie a lieu à Belle-île, et il n’est pas aisé pour une vieille dame de se rendre à Belle-île en plein mois de novembre. - Ma fille, (ma fille est comme vous, elle voyage avec son ordinateur, elle a toujours du travail), ma fille m’a déconseillé de prendre la voiture. Du coup le voyage devient une expédition. Il faut recourir à des trains, des taxis, il va falloir coucher à Quiberon et prendre le bateau demain matin. Excusez-moi, dit-elle, j’ai besoin de parler, je n’ai parlé aujourd’hui qu’à mon chat. Je l’ai laissé seul, (une fenêtre est entr’ouverte) - deux jours, je pense que ça ira. La vieille dame est contrariée car elle a oublié le mot qu’elle avait écrit pour la famille du defunt. Ca lui est venu dans la nuit: elle a à peine dormi, à six heures elle s’est levée et elle a écrit. Elle pense que ces choses-là, celles qu’on écrit - les écrivains le disent - viennent dans la nuit. Dans la nuit, elle a trouvé ce qu’il fallait écrire. Et voilà qu’elle a oublié le mot sur sa table de nuit. Il va falloir recommencer ce soir, à l’hôtel où, pense-t-elle, on lui fournira bien du papier et un crayon.

Allez-y!

Pomme rouge de l'automne
A mûri sur le pommier
Tiens prends la je te la donne
Mets-la dans ton tablier

jeudi 20 novembre 2008

Saint Gribouille



Une lettre de la Comtesse de Segur.
Ton père va très positivement mieux ; il prétend que ce mieux, qu’il avoue, n’est dû qu’au temps, et que M. Mazier n’y est pour rien. C’est de l’ingratitude, mais ce n’est pas le premier ni le seul ingrat parmi les hommes et ce ne sera pas lui qui en fermera la liste. Je ne te dis rien de la politique, puisqu’il est plus sûr de ne rien dire de tous ces nouveaux saints politiques : saint Garibaldi, saint Victor-Emmanuel, etc., etc. Quand ce nouvel Almanach sera complet, il sera toujours temps de l’apprendre.

Dans gribouille (certains disent grabouille) comme dans gargouille la voyelle grouille avec un effet de désordre foisonnant et joyeux qui évoque des petits vers qui se tortillent dans tous les sens.
Certains connurent dans leur jeunesse la gentille Soeur de Gribouille, toujours occupée à coudre pour subvenir aux besoins de son inbécile de petit frère (de son vrai prénom Babylas) après la mort de leur mère.

Croire en l'automobile
Les bonnes traditions de travail et de loyauté de la Société Panhard et Levassor lui ont attiré les sympathies d'une nombreuse clientèle ; aussi son chiffre d'affaires s'élève-t-il annuellement à plus de quatorze millions de francs.
La Maison a construit actuellement plus de cinq mille voitures et voit revenir périodiquement dans ses ateliers de réparation les plus anciennes voitures sorties de ses ateliers. Toutes ces voitures font un service régulier et ont conservé une valeur marchande, c'est là une réclame pour ainsi dire vivante qui la dispense d'en faire d'autres. Ainsi la Société vient-elle d'être obligée de bâtir, à proximité de ses ateliers de construction, des ateliers de réparation qui occupent une superficie de 7000 m². Ateliers qui sont l'objet de la plus grande sollicitude car c'est là que les dispositions nouvelles sont jugées en dernier ressort. C'est là aussi qu'on trouve souvent l'inspiration de dispositions à adopter pour l'avenir.

Puis, mon pacha, voyant que la situation était désespérée, que sa maison était brûlée sans rémission et que tout son bien était perdu, se donna à tous les diables, appelant Grilgoth, Astarost, Rapallus et Gribouillis, neuf fois de suite.

Aux amis de l'Almanach
Vous avez suivi cet année l'Almanach et vous y avez peut-être contribué par vos commentaires. Vous êtes convié le 31 décembre prochain à la rencontre qui sera aussi la clôture de cette entreprise et qui aura lieu à partir de 20h30 au 2 de la rue des Courtils à Pont-Croix. Il est suggéré de venir avec quelque chose à manger et/ou quelque chose à boire.
idées d'hébergements.

mercredi 19 novembre 2008

Cormier



Le 19 novembre 1941, Henri Matisse écrit à André Rouveyre: Ronsard est toujours près de moi. Il chante sa chanson sur tous les tons et il faut que j'en fasse quelque chose.

Jeux de plage.
L'Almanach vous convie ce jour à un grand concours de plage dont voici les épreuves:
Les concurrents auront à exécuter sur le sol de la plage ou de la digue une sorte de panneau décoratif consistant en la reproduction d'une phrase donnée, en encadrant ce texte d'une partie ornementale, exécutée uniquement , ainsi que le texte lui-même, avec des matériaux trouvés sur place (sable, galets, coquillages, detritus, algues).

On confond souvent le Cormier avec le Sorbier des oiseleurs aussi appelé Sorbier à oiseaux ou Sorbier à grives car les oiseleurs attrapaient, au filet, les grives attirées par les baies rouges de cet arbre. Le Cormier est un arbre à l'écorce brun-orangé, aux feuilles caduques pennées et aux fleurs blanches. Ses fruits verts tachés de brun-rougeâtre à maturité peuvent ressembler à de petites pommes ou à de petites poires, selon.
Le plus grand et certainement le plus ancien specimen d'Europe se situe près de la ville de Strážnice dans la province de Moravie, en République tchèque. Son tronc mesure plus de 450 cm de circonférence et on estime qu'il aurait plus de 400 ans.

Saint-Aubin-du-Cormier

Semez au moment où vous entendrez la voix de la grue lancer du haut des nuages son appel de chaque année. Elle apporte le signal des semailles et annonce la venue de l'hiver pluvieux. Son cri mord le cœur de l'homme qui n'a pas de bœufs ; car c'est le moment de nourrir chez soi des bœufs aux cornes recourbées.

mardi 18 novembre 2008

Etourneau



Le 18 novembre 1931, un vent de 120 km/h balaya Quaqtaq, un village situé au nord-ouest de la baie d'Ungava dans le nord québécois.

Peu après l’apparition des almanachs dans l’Empire ottoman au début des années 1870, on assiste à une floraison de publications d’almanachs sur le modèle occidental mais destinés aux élites, les taux d’alphabétisation à la fin de l’empire étant alors dérisoires. Ces almanachs diffusent une nouvelle conception du temps qui s'oppose à celle de l’Empire ottoman de l’âge classique où chaque communauté religieuse avait son propre calendrier, l’Etat utilisant deux calendriers, l’un, solaire, dans le domaine financier et l’autre lunaire, le calendrier musulman.
Quatre mots sont utilisés en turc ottoman de la fin du dix-neuvième siècle pour désigner les almanachs. Le premier mot, d’origine persane, - et le plus usité -, salnâme, apparaît dans les titres de tous les annuaires étatiques. Le deuxième mot, almanak, d’origine sémitique, est rarement usité dans les titres mais est largement répandu dans l’usage quotidien. Le troisième, nevsâl, d’origine persane aussi, et le dernier, takvîm (littéralement calendrier) sont largement utilisés dans les titres des almanachs.

Une journée chez Nestlé
Vous arrivez ce matin au bureau et votre patron vous tend un chapeau dans lequel il vous demande, comme aux autres employés, de déposer un papier sur lequel vous aurez écrit un mot. Deux mots sont tirés du chapeau qui désignent pour la journée le Maître du Temps et le Maître du Protocole. Le patron ensuite distribue à chaque employé une smartie. Il demande qu'on s'installe comfortablement dans sa chaise, qu'on ferme les les yeux, en faisant attention à sa respiration - l'air frais qu'on aspire, l'air chaud qu'on expire. Il faut ensuite déposer la smartie sur la langue sans la croquer, sentir sur la langue le poids de la smartie, pencher la tête d'un côté puis de l'autre en laissant la smartie se déplacer dans la bouche. La smartie fond doucement. Essayer de former avec la langue une petite sculpture dans la minuscule pastille de chocolat qu'à la fin on avale: la journée peut commencer.

Les rorquals communs du Saint-Laurent entreprennent leur migration vers les sites d'hiver. On ignore encore leur véritable destination.

La roupie de sansonnet. désigne une chose de peu de valeur. Le sansonnet est un étourneau ; dans la roupie certains voient de la monnaie, d'autres de la morve, d'autres encore du caca d'oiseau. Variante : roupie de singe.

ÉCOLE ISUMMASAQVIK

Loin du peuple étourneau, dit-elle, et loin du bruit,
Je serai comme une reine.

lundi 17 novembre 2008

Inter alia



Il y a huit mois environ...
C'est dans L’Almanach lorrain de Pont-à-Mousson de 1875, que Guy de Maupassant publie pour la première fois sa nouvelle, La Main d’écorché, sous la signature de Joseph Prunier.

Les casse-noisettes vivent en petites troupes comme les autres manakins, mais sans se mêler avec eux ; ils se tiennent plus ordinairement à terre, se posent rarement sur les branches et toujours sur les plus basses. Il semble aussi qu'ils mangent plus d'insectes que de fruits. On les trouve souvent à la suite des colonnes de fourmis qui les piquent aux pieds et les font sauter et faire leur cri de casse-noisette. Ils sont fort vifs et très agiles ; on ne les voit presque jamais en repos, quoiqu'il ne fassent que sautiller sans pouvoir voler au loin.
Nous donnons le nom de Casse-Noisette à cet oiseau parce que son cri représente exactement le bruit du petit outil avec lequel nous cassons les noisettes.

Entre Agathe et Augustin ( en vosgiens):
Agathe : Gâgat(h)e ; alouette : alouotte - Ène alouotte n’fait mi l’euhhî-fûs : une alouette ne fait pas le printemps ; âne : bourricot - Lo mulet, lè mûle, lo bourricot, lè bourrique, volo dès ettolêges prâtiques po lè montène : le mulet, la mule, l’âne, l’ânesse, voilà des attelages pratiques pour la montagne ; araignée : filêre ; araignée domestique : èlètêre ; arbre : êbe ; arbre fruitier : êbe frutî ; arc-en-ciel : coronne Saint Linâd ; argent : sous ; argile : guiaise - Lè grêsse têrre ettèche ês hh’melles : l’argile attache aux semelles ; asile psychiatrique : mâhon d’fous - Lès taquès, les taquottes sot piècis dos les mâhons d’fous : les simples d’esprit, les folles, sont placés dans les hôpitaux psychiatriques ; assaisonnements : essaisonnemots ; Augustin : Gustin .

Dernière réponse

Çu qu’o fait aujud’(h)euy, o n’lo fairè mi d’main (ce qu’on fait aujourd’hui, on ne le fera pas demain)

dimanche 16 novembre 2008

Apollinaire à la kermesse



Le 16 novembre 1885, Stéphane Mallarmé répondait à Paul Verlaine qui lui demandait des renseignements biographiques en vue de l'article qu'il écrivait sur lui dans la série des "poètes maudits" :... Au fond je considère l'époque contemporaine comme un interrègne pour le poëte, qui n'a point à s'y mêler: elle est trop en désuétude et en effervescence préparatoire, pour qu'il y ait autre chose à faire qu'à travailler avec mystère en vue de plus tard ou de jamais et de temps en temps à envoyer aux vivants sa carte de visite, stances ou sonnet, pour n'être point lapidé d'eux, s'ils le soupçonnaient de savoir qu'ils n'ont pas lieu.

Idée de jeu pour une kermesse enfantine
On recopiera des mots d'un poète qu'on aime sur de petits morceaux de papier (un mot par papier) qu'on enfournera dans un grand sac. Le moment venu, on tendra le sac aux enfants en leur demandant de puiser autant de petits papiers qu'il y a de lettres à leur nom ou d'années à leur âge. Les enfants devront ensuite former des phrases avec les mots puisés en s'aidant possiblement entre eux. Les phrases seront recopiées dans des couleurs variées sur une grande feuille de papier affichée.
C'est un jeu fort amusant.

La première devient jolie
Un joli le soleil me sourit vers les sapins
C'est s'étalait son nom joli les sapins encore
La première étoile est toujours montée qui monte
La première grogne sifflotait le monde perforé
Crier par permission c'est tremblant glisse voyou
Toi viens un soir toute porte
Dans le pré le brouillard s'en va va
Un soir voie lactée mon dauphin jeta cette pomme
Le pré le chapeau le brouillard va
Toc toc le brouillard va dans le pré
La permission de bonne heure couché plus longtemps me suis

Capsule hotel

samedi 15 novembre 2008

Bretzel



De ce pain là...
Le 26 brumaire An II (15 novembre 1793), un décret de la Convention stipule que tous les Français doivent manger le même pain : «La richesse et la pauvreté devant également disparaître du régime de l'égalité, il ne sera plus composé un pain de fleur de farine pour le riche et un pain de son pour le pauvre. Tous les boulangers seront tenus, sous peine d'incarcération, de faire une seule sorte de pain : Le Pain Égalité».

Il n'y a que deux aliments qui "accompagnent" le repas de bout en bout en s'accomodant de chaque moment: le pain et le vin. Ils font comme deux remparts qui maintiennent le déroulement du repas. Ils sont la base de la cuisine, ce à quoi il faut penser en premier lieu avant n'importe quelle autre décision gastronomique... ils sont les consonnes du repas, ses points fixes, sa dureté substantielle... Seuls, le pain et le vin ne composent pas un vrai repas, mais tous deux sont hiérarchiquement plus indispensables que le restant du menu.

A quoi ressemblait l’intérieur d’un homme de l’âge de pierre ?

Petites annonces, novembre 1789
A vendre, au Havre : Jolie partie de maison sur le port, en face du pont, dans la plus belle position, tant pour le bon air que pour la belle vue ; consiste en une boutique, plusieurs chambres, cabinets, partie de cave et un grenier. S'ad. au sieur Angot, au Café du Roi, à côté de ladite maison.

L'Almanach de la patisserie Hardy à Saint-Germain en Laye

Avèm pan e vin, lo rei pot venir

vendredi 14 novembre 2008

Chaosmos



Le 14 novembre 1971, Mariner 9 est la première sonde spatiale à se mettre en orbite autour de Mars après un voyage de 167 jours. Elle a pour but de prendre des clichés de la surface de la planète rouge et de transmettre des données météorologiques. Jusqu'en janvier 1972, une tempête de poussière empêche la réalisation d'images et la sonde se lance dans l'observation des deux minuscules satellites de Mars, Phobos et Deimos (Terreur et Panique). Quand le manteau poussiéreux disparaît, Mariner 9 collecte plus de 7000 clichés des déserts martiens qui révèlent notamment l’existence de quatre volcans géants: le plus haut, Olympus Mons, s’élève à 27 000 mètres au-dessus des plaines environnantes. La sonde, toujours en orbite, se désagrègera en 2022 lorsqu'elle rentrera dans l'atmosphère martienne. Son exploration a révolutionné la vision martienne.

Henry Season (1693-1775), fut un important astrologue anglais, médecin et chirurgien ordinaire du Wiltshire. Autodidacte, il ne fréquenta jamais une école plus de 6 semaines d’affilée, et s’initia seul aux disciplines dans lesquelles il exerça ensuite. Il publia des almanachs qui dénotaient une vision traditionnaliste de l’astrologie, mais qui lui servaient également de support à ses idées politiques et à ses opinions sur la morale.

Novembre 2005
- Sam Parkhill, armé d'un balai, poussait devant lui le sable bleu de Mars. - Et voilà, dit-il. Regarde-moi ça, hein ! Il tendit le bras. Regarde cette enseigne. SAM'S HOT-DOGS ! C'est pas magnifique, Elma ?
-Bien sûr, dit sa femme.
Bon sang, quel changement. Si les gars de la quatrième expédition pouvaient seulement me voir. Ca fait plaisir de se mettre à son compte pendant que tous les autres continuent de faire du service... On va ramasser des millions, Elma, des millions.

Ciel ma fusée !

Si la fleur de pimprenelle s'ouvre: pluie.
Si le trèfle se dresse: pluie.
Si la rainette est de sortie: pluie.

jeudi 13 novembre 2008

Saint Tarnachiste



Les inscriptions pour le stage caténaire en Corrèze sont en cours. Les places sont limitées, aussi ne tardez pas. Pour mémoire, le stage aura lieu la troisième semaine de novembre. En espérant cette fois-ci bénéficier d'un bon ciel.

(Puisque j'en suis aux prix littéraires... je me permets de signaler à la police, qui réprime en principe les attentats à la pudeur, qu'il est temps de mettre un terme au spectacle glaçant d'"écrivains" dressés de naissance sur leur train de derrière, et que des sadiques appâtent aujourd'hui au coin des rues avec n'importe quoi: une bouteille de vin, un camembert - comme ces bambins piaillants qu'on faisait jadis plonger dans le bassin de Saint-Nazaire en y jetant une pièce de vingt sous enveloppée dans un bout dans un bout de papier journal).

Question posée sur le site de The Old Farmer's almanac
J'ai l'intention de faire daller l'allée qui mène à mon garage. L'entrepreneur qui va mettre les dalles en place va égaliser avec des graviers mais il dit que des graines risquent de pousser sous le macadam ! Aussi après avoir nivelé l'allée veut-il il mettre une couche de Caseron avant de daller. Je ne suis pas emballé à l'idée de l'étendage de cette substance chimique qui risque de pénétrer dans les eaux du sol. Quelqu'un peut-il me dire si des graines risquent en effet de pousser entre les dalles ? Et, le cas échéant y aurait-il une solution pour les empêcher de pousser sans empoisonner le sol ? C'est une allée d'une longueur importante! Merci.

tourrorisme

Lorsque le soleil ne darde plus les rayons de sa brûlante chaleur, lorsque, pendant l'automne, les pluies du grand Jupiter rendent le corps humain plus souple et plus léger, lorsque les arbres coupés par le fer sont moins exposés à la carie, quand leurs feuillages tombent et leur sève s'arrête, songe que c'est le temps d'abattre les bois nécessaires à tes travaux.

mercredi 12 novembre 2008

Sainte Craphaïlde



Saint Brixe on Brice était l'enfant de la pieuse veuve Craphaïlde, qui avait hébergé saint Liévin, quand il séjournait à Hauthem pour prêcher la foi chrétienne dans les environs de ce village. Craphaïlde portait son enfant dans les bras lorsque, à la nouvelle du martyre de l'apôtre, elle accourut et reprocha aux meurtriers le crime affreux qu'ils venaient de commettre. Dans leur fureur, ces idolâtres assassinèrent la veuve et son enfant, que le saint martyre venait de baptiser et que couvrait encore le voile blanc des néophytes. La bienheureuse Craphaïlde fut ensevelie dans un cercueil particulier et le peuple montre encore aujourd'hui l'emplacement de sa demeure. Le corps de l'enfant, saint Brixe, qui pendant plus de quatre siècles a reposé au cercueil de Saint-Liévin, fut transféré, on 1175, dans une petite caisse, où le premier évêque de Gand, Corn-Jansénius, le découvrit bien conservé quand il examina les reliquaires de son église. Mais on ne fait plus mention dans l'office ecclésiastique ni de la bienheureuse Craphaïlde, ni de son enfant saint Brixe .

Par les soirs bleus d'hiver
Tous les doutes sont permis quant à la véritable existence de l'été de la Saint-Martin: trois ou quatre beaux jours à contretemps (certains vont jusqu'à neuf) où la période qui s'achève pénètre dans celle qui commence - symétriques et inverses exact des saint de glace de début mai. Avec un peu de bonne volonté, il n'est pas impossible, allant par les sentiers, de trouver au fugace rayon d'un des innombrables soleils de Giordano Bruno un petit air estival et de partager son impression avec un promeneur bien disposé.

Charlemagne a nommé novembre windunmanoth, mois du vent, et les Flamands lui ont conservé ce nom (windmaend) qu'en Belgique, il mérite pleinement, quoique la vieille dénomination de slachtmaend, mois de tuerie, soit présentement la plus usitée. De même que smeermaend, mois de la graisse, et offermaend, mois des sacrifices, qui désignent le même mois, cette dénomination se rattache aux sanglants sacrifices qui anciennement avaient lieu en novembre et qui valurent à ce mois son nom anglo-saxon de blôtmonath, mois du sang. Plusieurs autres dénominations telles que loefmaend, horemaend ou hoermaend, restent encore à expliquer. Quelques savants, font dériver horemaend, de l'ancien mot teuton horo (en anglo-saxon horu), boue et lui donnent la signification de « mois des boues. » D'autres l'expliquent par l'ancien mot anglais hoar, hoary, en anglo saxon hor, gris, blanc, de sorte que le nom signifie « moi des frimas, » ce qui serait assez d'accord avec la dénomination irlandaise frermnânadhr, mois des glaces.

Air du froid

Observe chaque année le temps où tu entendras les cris de la grue retentir du haut des nuages; c'est elle qui apporte le signal du labour et qui annonce le retour du pluvieux hiver.

mardi 11 novembre 2008

burnous, caban, cache-misère



Le jour de la saint Martin commence l'hiver ; c'est le jour où l'ours entre en hibernation, jour aussi de grandes beuveries - oie grasse et vin nouveau...
En ALLEMAGNE, en FLANDRES des quêtes sont organisées à la tombée de la nuit avec des lanternes taillées dans des potirons ou des betteraves.
A LUCERNE, on tranche à l'aveugle le cou de l'oie. Chaque concurrent doit porter un masque aveugle en forme de soleil et se vêtir d'un ample manteau rouge.
Dans les provinces de LIÈGE et de LUXEMBOURG, l'os de l'oie de Saint-Martin a don de prophétie. S'il est très-rouge, l'hiver sera froid, s'il est blanc, l'hiver sera doux.
Il faut craindre ce jour les carrefours, car il s'y passe des choses extraordinaires: on risque d'y apercevoir les loups-garous, les chasseurs sauvages, le kruisvos ou renard porte-croix, et même l'Avenir en personne.

Tout le monde connaît l'histoire du manteau partagé de saint Martin. Arrêtons nous plutôt à celle du manteau de Giordano Bruno.
Peu avant de tomber aux mains de l'Inquisition, le savant Giordano Bruno qui défendait la pluralité des soleils, s'était commandé un manteau. C'était à Venise, le manteau valait une belle somme - 32 skudi - et la femme du tailleur qui l'avait cousu, apprenant l'arrestation de ce client avant qu'il n'ait payé, entra dans une grande colère. Malgré la terreur que lui causait l'idée d'avoir affaire à un hérétique, elle entreprit des démarches auprès du tribunal du Saint-Office afin de récupérer ce qui était dû à son mari. Elle fut d'abord écoutée d'une oreille distraite, mais elle insistait tellement qu'on lui ménagea une entrevue avec le savant homme. Derrière les barreaux, elle ne reconnut pas d'abord celui qu'elle avait croisé du temps des essayages, il était pâle et amaigri. Cependant il lui parut aimable, lui présenta ses excuses et dit qu'il ferait le nécessaire pour s'acquitter de sa dette. Lorsque, l'argent n'arrivant pas, la vieille femme se présenta à nouveau, le prisonnier toujours attentif lui expliqua qu'il comptait sur une somme que lui devait un imprimeur de Francfort mais que les démarches étaient malaisées dans sa position. - Pourquoi vous fallait-il un manteau, si vous ne pouvez pas le payer? - Je croyais, quand je l'ai commandé avoir encore l'occasion de me promener dehors, répondit Bruno. Le prisonnier reçut plusieurs fois la créancière envisageant avec la meilleure volonté diverses solutions qui ne menèrent à rien. Giordano Bruno, fatigué par les nombreux interrogatoires, avait parfois du mal à répondre mais il continuait d'écouter la mégère, comprenant sa plainte. Lors de leur dernière entrevue, alors qu'il attendait une visite du procureur de la République qui devait décider de son sort, il lui proposa d'une voix si faible qu'elle eut du mal à entendre, de lui faire rendre le manteau. - Nous n'en tireront rien. Il est trop petit et n'ira à personne. - Je n'y avais pas pensé, approuva le prisonnier d'un air accablé. Il promit de faire encore son possible. En janvier il quitta Venise pour la prison romaine où il attendrait son exécution. Sur sa demande écrite, le manteau fut rapporté au tailleur. Bruno en aurait pourtant eu besoin: l'extradition avait lieu en janvier.

Collections d'hiver

Le vent d'hiver souffle.
Les yeux des chats
Clignotent.

lundi 10 novembre 2008

Saint Space



De temps immémorial, dit Croon, dans son vieil almanach, les familles flamandes ont la coutume que les parents, la veille du jour de Saint-Martin, rassemblent tous les petits enfants, les placent dans un coin d'une chambre et leur jettent noix, pommes, nèfles, confitures et pains d'épices à ramasser en leur faisant croire que toutes ces friandises viennent de saint Martin.

Nous fêtons aujourd'hui la saint SPACE, cosmonaute et martyr, particulièrement honoré à Bayeux et aux Andelys, patrie du peintre Nicolas Poussin, qui écrivait dans une lettre à Chantelou en novembre 1664: ... J'ai fait un peu de testament, par lequel je laisse plus de dix mille écus à mes parents habitant les Andelys, qui sont gens grossiers et ignorants, lesquels, ayant après ma mort à recevoir cette somme, auront grand besoin du secours et aide de quelque personne fidèle et charitable. Je vous prie de leur prêter la main et les conseiller et prendre leur protection afin qu'ils ne soient trompés ou volés.

Les marchands de vêtements ont l'oeil sur la constellation des Pléiades qui se repère facilement dans le ciel. Par le coucher de cette constellation, qui a lieu ces jours-ci, ils augurent de l'hiver. Le coucher nuageux des Pléïades annonce un hiver pluvieux ? aussitôt hausse sur les prix des manteaux. Leur coucher serein annonce un hiver rigoureux ? les autres vêtements augmenteront aussi ...

Peau de l'ours

C'est le soir, l'automne,
Je pense seulement
A mes parents.

dimanche 9 novembre 2008

Saint Malodo



Prière d'insérer
... Je regarde ton Almanach, étonnant ! Mais ou vas-tu chercher toutes ces idées ? (Petite info pour le 07 novembre, c’était l’anniversaire de Sébastien Ponsoda, 34 ans et le 04 celui d’Anne Dolait 67 ans…)
... Ce matin je m'balade, de Dubaï en poèmes saturniens ... ...Mon corps sera-t-il un almanach ?
Grâce à l'Almanach, aujourd'hui je vais être bien lunée, et je vais prier Saint-Sciatique...

DO
Saint Dos est une commune, située dans le département des Pyrénées-Atlantiques.
Son nom béarnais est Sendòs. Ses habitants sont appelés les Sendosiens. Population active : 48 Chômeurs : 6 Taux de chômage : 12,5%.

RE
est une île côtière française située dans l’océan Atlantique en face de La Rochelle.
Au VIIème siècle, un inconnu - l’anonyme de Ravenne - le premier mentionna l’île sous le nom de . Certaines personnes voient un lien avec le dieu égyptien . est très commode pour le commerce et fort peuplée en été.

Mi
Je ne connais pas d'endroit plus propice que Mi pour étudier l'Histoire Naturelle des oiseaux de mer. C'est la volière de l'océan. Des oiseaux s'y posent qui jamais ne touchèrent arbre ni mât : oiseaux ermites, qui volent toujours solitaires ; oiseaux des nuées, familiers des zones inexplorées de l'air.
Mi est aussi appelée Rodondo.

FA
Fa est un petit village niché dans un écrin de verdure au creux de la vallée du Faby.
L'origine de son nom n'est pas connue avec certitude. Une coupelle en argent dédiée au Dieu Mithra y a été trouvée ainsi que l'essieu en bronze d'un ancien char culturel et des traces de voies romaines.

Affinités

A travailler tordu j'ai attrapé un goitre
comme l'eau en procure aux chats de Lombardie
(à moins que ce ne soit de quelque autre pays)
et j'ai le ventre, à force, collé au menton.

.

samedi 8 novembre 2008

Million d'oiseaux d'or



C'est encore la croyance au destin et à la magie qui fait le renom de l'Almanach Old Moore, publication tirant à trois millions d'exemplaires annuels et remontant à 1699. La couverture ornée de signes cabalistiques et annonçant des "gravures hiéroglyphiques et prophétiques" n'a guère changé depuis le 1er numéro, tout au plus y a-t-on ajouté les pronostics concernant les paris sur les matches de football. On trouve à l'intérieur - en texte serré - des prédictions en tous genres et des horoscopes détaillés selon les jours de la semaine y compris ceux des personnages célèbres tels que chefs d'Etat et artistes.

L'airelle vigne-d'Ida, de même que les petits et les gros atocas deviennent beaucoup plus savoureux après quelques gelées.
L'herbe à la puce s'habille aussi de couleurs chatoyantes; elle a presque l'air inoffensive, mais attention.

Conservation des végétaux alimentaires.
En général les légumes, pour être conservés, doivent être séparés de ceux qui ne sont pas de même espèce parce qu'ils se communiquent réciproquement leur saveur particulière. Ces végétaux ne doivent pas non plus être placés dans l'eau ni même lavés ou rafraîchis par des aspersions d'eau, jusqu'au moment où ils doivent être consommés, parce que leur saveur en serait altérée. Avant de les cuire, s'ils sont devenus flasques et coriaces, on leur rend leur délicatesse en coupant le bout inférieur de la tige et en exposant à fleur-d'eau la section fraîchement coupée, ou en plongeant la plante entière dans l'eau si l'amputation n'est pas possible.
Il faut prendre toutes les précautions pour empêcher la gelée qui détruit la vie des végétaux, ou pour ralentir leur complète maturation. Les groseilles, les cerises, les prunes de Damas, etc., cueillies bien sèches et en bon état, peuvent être mises en bouteilles, hermétiquement fermées et couchées dans le sable. Les grappes de raisins fins peuvent être conservées dans des sacs ou cornets, en garnissant de cire la queue de la grappe pour empêcher l'humidité de s'échapper, ou bien on les étend dans du son ou du sable bien sec.
Les airelles se conservent dans l'eau, et ce moyen réussi quelquefois pour les pommes.

Jus de canneberge

Il a une langue mais pas de bouche,
il dévore mais n'a pas de dents:
le feu.

vendredi 7 novembre 2008

Oasis is good



Composer des almanachs: s'amuser à faire des pronostics, des conjectures en l'air. Ne prendre point des almanachs de quelqu'un: ne point ajouter foi à ce qu'il dit. Prendre l'almanach: le consulter. On dit figurément d'une personne qui, à tous les changements de temps, se ressent de quelque infirmité, que son corps est un almanach.

Dans la journée du 7 novembre 1917, pour donner à son coup d’État l’allure d’une révolution, Vladimir Illitch Lénine fait tirer le croiseur Aurore, amarré sur la Néva. Les événements se déroulent presque sans effusion de sang. Les gardes rouges conduits par les bolcheviks prennent sans résistance le contrôle des ponts, des gares, de la banque centrale, des centrales postale et téléphonique, avant de lancer un assaut final sur le palais d'Hiver. En quelques heures, le Parti bolchevique, prend le contrôle de Petrograd ... suscitant de par le monde une violente espérance. Lénine, comme un lion en cage, criait, hurlait, était près à nous faire fusiller, rapporte un militant bolchevik. On dit aussi que la plupart des habitants de la ville ne se sont rendu compte de rien.

Autres moeurs
Dubai réserve des trésors d'agrément aux visiteurs sans cesse plus nombreux. Ici, la chaleur de l'accueil n'a d'égale que celle d'un soleil garanti. Du délice de ses plages immaculées, à la magie d'un safari dans le désert. De la visite des palais de Sheikhs, à celle des musées. De la découverte des quartiers traditionnels à celle des ruelles aux échoppes d'artisans et aux souks, le charme de l'orient opère. Dubai surprend encore par son choix de loisirs et plaisirs pour tous: les activités sportives, balnéaires et nautiques sont innombrables comme le sont les tentations d'un shopping hors taxes. Gastronomes et noctambules goûteront aux plaisirs sans limites d'une cité ouverte, dynamique et cosmopolite. En fait, Dubai offre ce parfum d'exception que l'on garde d'un séjour mémorable, riche d'expériences nouvelles et de souvenirs précieux.

Welcome to Dubai

Sans ailes, sans pieds, sans jambes,
plus rapide et léger que l'air:
la pensée.

jeudi 6 novembre 2008

sainte Brique



Un traité du IIIème siècle avant notre ère impute à Saturne la responsabilité de faire bouillonner la bile noire et de déclencher la folie. Au fil du temps, Saturne, planète-divinité sanglante, dévoreuse de chair crue, s'impose comme la planète emblématique des mélancoliques. A partir de la Renaissance, pour l'illustrateur d'almanachs populaires, comme pour l'artiste-graveur initié, faire le portrait de l'homme mélancolique revient à représenter "un enfant de Saturne".

Rêve de rêve de rêve
On dit qu'une nuit de novembre 1801 le poète Samuel Taylor Coleridge fit un rêve. Il conduisait dans les eaux froides un vaisseau qui se trouva peu à peu pris dans les glaces. Un albatros survolait le bateau ; les marins regardaient l'oiseau comme un signe d'espoir. Coleridge se résoud pourtant à se faire apporter un fusil, vise l'oiseau, espérant ainsi nourrir ses hommes. Au moment où il vise, le fusil pointé se change en arbalète, et l'oiseau tombe blessé sur le pont enneigé, dans une mare de sang. De cette mare de sang émerge une créature de mort, une femme squelettique et pâle qui tend à Coleridge un cornet de dés en lui proposant un marché: s'il gagne son équipage sera sauvé ; dans l'autre cas, la créature de mort les entraînera tous au plus profond des glaces. Coleridge lance les deux dés et fait le chiffre 11. Les marins qui se sont rassemblés sur le pont applaudissent. Après un long silence la créature funeste qui semblait perdue dans ses pensées lance les dés à son tour, il sort deux six. L'équipage dans l'instant disparaît et Coleridge s'éveille dans la brume d'un matin londonien.

Or, c'est une triste saison pour les pauvres bougres qui n'ont ni feu ni lieu. Patauger dans la fange noire des villes ou barbotter dans la boue gluante des campluches, — ça n'a rien de réjouissant ! Surtout que, trop souvent, le défaut de piôle s'accompagne du manque de croustille. Alors, les pauvres déchards sont lavés de l'extérieur et nettoyés de l'intérieur, — ils font ballon !

à l'aide

Un mur de son, en tout cas un mur dont certaines briques sont sonores...

mercredi 5 novembre 2008

San Papel



D'épouvantables vignettes représentant des Hymens, des Amours, des morts qui soulevaient la pierre de leurs sépulcres en décrivant un V ou un M, d'énormes cadres à masques pour les affiches de spectacles, devinrent, par l'effet de l'éloquence avinée de Jérôme-Nicolas, des objets de la plus immense valeur. Il dit à son fils que les habitudes des gens de province étaient si fortement enracinées, qu'il essaierait en vain de leur donner de plus belles choses. Lui, Jérôme-Nicolas Séchard, avait tenté de leur vendre des almanachs meilleurs que le Double Liégeois imprimé sur du papier à sucre ! eh ! bien, le vrai Double Liégeois avait été préféré aux plus magnifiques almanachs. David reconnaîtrait bientôt l'importance de ces vieilleries, en les vendant plus cher que les plus coûteuses nouveautés.

Le faire
Sis entre les choses de la papauté et le domaine du papillon dans le mille-feuille de la Langue française, le papier n'en finira jamais, dirait-on, de plier et de déplier ses infinies possibilités. Les Chinois l'inventèrent. Les sorcières en fabriquent. Vieux chiffons, orties, pétales de roses, restes de brouchtoucaille: tout va dans la fabrication de la pâte à papier...

L'acheter
Chaque nation a sa papeterie.
Celle des Etats-Unis est abondante, précise, ingénieuse ; c'est une papeterie d'architectes, d'étudiants, dont le commerce doit prévoir les postures décontractées...
La papeterie française, souvent localisée dans des Maisons fondées en 18..., aux panonceaux de marbre noir incrustés de lettres d'or, reste une papeterie de comptables, de scribes, de commerce ...
La papeterie japonaise... des papiers de mille sortes, mais dont beaucoup laissent deviner, dans leur grain moulu de pailles claires, de brins écrasés, leur origine herbeuse...

Etre sans
Sans papiers désigne depuis plus de dix ans dans la société française l'état de ceux qui ne sont pas en mesure de tirer de leur poche la petite carte dûment remplie de signatures, visa, photo, empreinte, lieu et date de naissance, qui permet aux citoyens du monde de vivre et de s'arrêter dans le pays de leur choix.

Glycophilie

On a peur de moi, on me chasse,
mais on mange mes crottes:
la souris.

mardi 4 novembre 2008

saint Glinglin



Paletot de laine
Le Broussetou, ou broustou, de l’allemand Brusttuch était au XIXe siècle, un vêtement d’homme très courant dans le Pays de Vaud: un gilet de laine ou de flanelle, avec des manches et deux rangs de boutons.
Le conteur montreusien Eugène Rambert lui a dédié un poème:
«Du vigneron vaudois je porte le costume,
Cet ample broussetou, chaud comme une toison,
Ce tricot roux et brun, fait selon la coutume,
De laine de brebis filée à la maison.
C’est là le vêtement que j’endosse en ma chambre;
Ainsi que l’almanach, il indique le temps:
De boutons en boutons, il se ferme en novembre,
Et s’ouvre avec la rose au souffle du printemps…
Rien qu’à considérer sa laine nuancée,
Ici d’un roux plus brun, là d’un fauve plus clair,
L’image du pays flotte dans ma pensée
Comme aux brises du soir flotte un parfum dans l’air.»

La Brouchtoucaille se prépare ainsi dans la Ville Natale:
« Prenez choux, artichauts, épinards, aubergines, laitues, champignons, potirons, cornichons, betteraves, raves, chou-raves, tomates, patates, dattes, céleris, radis, salsifis, fèves, oignons, lentilles, épis de maïs et noix de coco ; épluchez, pelez, nettoyez, lavez, coupez, hachez, concassez, triturez, tamisez, étuvez, égouttez, passez, balayez, ramassez, délayez, sublimez, concrétisez, arrangez, disposez et cuisez partie à l’eau, partie à l’huile d’olive, partie à l’huile de noix, partie à la graisse de bœuf, partie à la graisse d’oie. Prenez d’autre part des animaux vivants, mammifères mâles et volatiles du sexe faible. Égorgez-les, écorchez-les, découpez-les, sectionnez-les, débitez-les, embrochez-les, et rôtissez-les. Dans un grand chaudron préparez une sauce avec huile, ail, vinaigre, moutardes diverses, jaunes d’œufs, fine champagne, poivre, sel, piments, safran, cumin, girofle, thym, laurier, cari et paprika. Touillez et ratatouillez et lorsque l’heure sera venue, servez dans le grand plat ancestral que vous aurez eu soin de ne pas laver depuis la dernière fête. »

La petite renarde rusée

De chaque fenêtre cuisinale, jaillissaient les vapeurs de brouchtoucaille.

lundi 3 novembre 2008

Saint Hurluberlu



Maître des fureurs.
La Nuit de la Saint Hubert, un peu partout dans les forêts du Nord, sur les parvis des églises, des chapelles, ou sur des lieux de cultes renouant avec les temps païens, d'étranges pélerins ont coutume de déposer des peaux de bêtes et des trophées ensanglantés dans un tohu bohu où se confondent les sons des cors, les hennissements des chevaux, les aboiements, les grondements et hurlements des chiens. Dans la chapelle du château de Chantilly, on fait entrer les dogues allemands, puis les grands lévriers à poils ras suivis des braques et des autres chiens courants ; du pain béni est distribué aux chiens au terme de la cérémonie. A Louvain, la confrérie de Saint Hubert, après avoir effectué un simulacre de chasse, dépose la dépouille d'un sanglier auprès de l'autel avant que ne débute la messe célébrée à la lumière des torches et au son des cors.

Le grand sculpteur Benvenuto Cellini naquit à Florence le 3 novembre 1500. Voici la description qu'il fit de la fameuse salière qu'il confectionna pour François 1er:
elle était tout en or et travaillée au ciseau... j'avais représenté l'Océan et la Terre, assis l'un et l'autre, les jambes entre-croisées, par allusion aux golfes qui pénètrent dans les terres et aux caps qui s'avancent dans la mer, et cette attitude était fort gracieuse. J'avais placé un trident dans la main droite de l'Océan, et dans sa gauche une barque très finement travaillée, destinée à contenir le sel. Au-dessous de cette figure était quatre chevaux marins, ayant du cheval la tête, le poitrail et les jambes de devant et se terminant en poissons. Leurs queues s'entremêlaient agréablement... L'eau était représentée avec ses vagues, revêtue d'un magnifique émail... Pour personnifier la Terre, j'avais exécuté une femme de toute beauté, entièrement nue... Elle tenait à la main droite une corne d'abondance ; dans la gauche j'avais placé un petit temple ionique très finement travaillé, propre à contenir le poivre. Au-dessous de cette femme étaient figurés les plus beaux animaux que produise la terre.

Voici le menu qu'Alexandre Dumas fils servit pour l'inauguration du buste de son père le 3 novembre 1883 à la société "la plus détendue, la plus aimable et la plus distinguée d'Europe":
* Potage aux avelines, * Pâté chaud de pluviers dorés, * Buisson d'Engoulevents, * Turbot à la purée d'huîtres vertes, * Matelote d'esturgeons à la Bourguignotte, * Chapons truffés, * Sorbets au Xérès, * Reins de sanglier à la saint-Hubert, * Canetons à la Bigarrade, * Artichauts et asperges sauce Pompadour, * Profiterolles au chocolat, * Fanchonnettes à la gelée de pommes de Rouen.

Rangements d'automne

D'autre part il ne pense
qu'à la forêt
rien ne lui importe plus que la forêt
vous savez
Tout en lui s'est toujours
concentré sur la forêt

dimanche 2 novembre 2008

Examen de conscience



Embrouille
Le 5 mars 1856, Victor Hugo écrit de Guernesey à Noël Parfait:
"C'est toute une histoire. Rib me demande des vers pour l'Almanach de l'exil de 1856. Je lui donne le Maître d'études avec promesse de discrétion absolue, Les Contemplations devant paraître avant l'Almanach. Or, l'Almanach ne paraît pas, et c'est l'Homme qui reparaît. Ribeyrolles y met ces vers, et quand ils ont paru, m'écrit pour s'excuser. Il fallait, dit-il, frapper un grand coup en renaissant. De là cette indiscrétion. Maintenant voilà les vers au jour. Le mal est fait. Peu importe qu'on les reproduise. La question, c'est que Les Contemplations paraissent, et vite. - Or H. s'y est engagé avec moi, et s'il tient sa parole, comme je le crois, je suis sous presse en ce moment, bonne nouvelle à laquelle vous ne serez pas moins sensible que moi-même. Faites jeter, je vous prie, le plus tôt possible, ce mot à la poste pour H. - Tuus.
V"

Dans la mythologie celtique irlandaise,
Samain est la fête religieuse qui célèbre le début de la saison « sombre ». C’est une fête d’ouverture vers l’Autre Monde, celui des dieux, propice aux événements magiques. On la retrouve en Gaule sous la mention Tri nox Samoni (les trois nuits de Samain), durant le mois de Samonios (approximativement le mois de novembre). La fête dure une semaine pleine. Pour les Celtes, cette période est entre parenthèses dans l’année : elle n’appartient ni à celle qui s’achève ni à celle qui va commencer ; c’est une durée autonome, hors du temps. C’est le passage de la saison claire à la saison sombre, qui marque une rupture dans la vie quotidienne : la fin des conquêtes et des rafles pour les guerriers et la fin des travaux agraires pour les agriculteurs-éleveurs.

Nous fêtons aujourd'hui l'anniversaire de l'éminente linguiste Sarah DE VOGÜE et celui du non moins éminent peintre, Jean-Baptiste Siméon CHARDIN. Voici ce qu'on a dit des débuts de la carrière de l'un des deux: "On lui avait fait présent d'un lièvre: il le trouva beau et il hazarda de le peindre. Des amis, à qui il montra ce premier fruit de son pinceau, en conçurent le plus favorable augure et l'encouragèrent de leur mieux. La toile, qui lui était tombé sous la main et dont il s'était servi, n'était pas à beaucoup près couverte par la représentation de ce lièvre ; il put donc ajouter quelques ustensiles de cuisine et son tableau devint une composition qui ne tarda pas à trouver maître, mais ce fut à condition qu'il y aurait un pendant et un canard fut donné pour sujet..."

Le roi et l'oiseau

Pendant toute une journée d'automne, journée fuligineuse, sombre et muette, où les nuages pesaient lourd et bas dans le ciel, j'avais traversé seul et à cheval une étendue de pays singulièrement lugubre, et, enfin, comme les ombres du soir approchaient, je me trouvai en vue de la mélancolique maison Usher.

samedi 1 novembre 2008

Mois noir



LISBONNE - 1er NOVEMBRE 1755.
"Le soleil brillait dans le ciel. Celui-ci clair et limpide ne laissait en rien présager un quelconque phénomène naturel, quand entre 9 et 10, je fus surpris à mon bureau par le mouvement que fit ma table et auquel je ne trouvai pas d'explication. Alors que j'étais encore occupé à chercher, la maison fut ébranlée de haut en bas. La terre frémit sous un grondement pareil à un orage qui éclaterait au lointain. Je posai ma plume en toute hâte et sautai sur mes pieds... Un terrible crépitement se fit entendre comme si toutes les bâtisses de la ville s'effondraient. Ma maison fut elle-aussi ébranlée au point que les étages supérieurs s'écroulèrent et que la chambre où je me trouvais vacilla, faisant chuter tous les objets. Je m'attendais à être assomé à tous moments car les murs se disloquaient et de grosses pierres s'en détachaient, tandis que la charpente n'avait presque plus de base solide. Mais alors le ciel s'assombrit au point qu'on ne pouvait plus distinguer un objet. Des ténèbres égyptiennes s'installèrent, dues soit à l'incommensurable poussière des maisons qui s'écroulaient, soit aux vapeurs soufrées qui montaient de la terre. Enfin la nuit s'éclaircit, la violence des secousses diminua ; me ressaisissant, je regardai autour de moi. Je compris que je devais la vie sauve à un effet du hasard ; ayant été habillé, je me serais sûrement réfugié dans la rue et aurais été assommé par les bâtisses qui s'effondraient... Les gens ne reconnaissaient plus leur propre rue, ne savaient pas dire ce qui était arrivé, tous et tout étaient dispersés et nul ne savait ce qu'il en était de ses biens ou des siens. Je fus, sur l'éminence du cimetière témoin d'un horrible spectacle : d'innombrables bateaux à perte de vue dans la mer, voguaient à la dérive et s'entrechoquaient, comme soumis à la plus effroyable tempête. D'un coup le quai si massif s'effondra, entraînant dans sa chute tous ceux qui s'y croyaient en sécurité. Les barques et véhicules où les gens s'étaient réfugiés, devinrent aussitôt la proie de la mer... Lorsque le soir descendit sur la ville dévastée, elle devint pareille à une mer de feu ; il faisait si clair qu'on eût pu lire une lettre. Dans cent lieux, au moins, les flammes jaillissaient et l'incendie fit rage six jours durant..."

Incey Wincey Spider climbed up the spout
Down came the rain to wash poor incey out
Out came the sunshine to dry up all the rain
And Incey Wincey Spider climbed up the spout again!