Miz Kerzu
Décembre est appelé de ce nom parce qu'il était le dixième après Mars, qui était le premier mois de l'année de Romulus. Comme on avait donné au mois de Juillet, appelé auparavant Sextilis, le nom de Jules César, et au mois d'Août celui d'Auguste, l'empereur Commode voulut donner celui d'Amazone au mois de Décembre, en l'honneur d'une dame romaine dont il portait dans un anneau le portrait où elle était peinte en amazone. Mais le nom de Décembre fut repris et resta, quoiqu'il fût le douzième mois de l'année.

Et caetera et caetera
Et je ne parlerai pas du premier Almanach, ou armenac, présenté, en 1430 au duc Philippe III dit le Bon par maistre Jehan de Wisalia, médecin, et je ne parlerai pas du premier Calendrier xylographique de Johann von Smiinden, que l'on fait remonter à 1439, ni de l' Almanach nova publié à Venise en 1504. Je dirai que les bergers ont eu leur grand Compost ou Calendrier en 1516 ; les laboureurs, leur Prognostication en 1588 ; les savants, leur Almanach avec la division des temps, les discours des éclipses et leurs significations pour les affaires du monde en 16i3 ; les amateurs de prophéties, l'Almanach du sieur Tabarin en 1622; le Roi, son Almanach royal en 1669; les courtisans et gentilshommes, leur Almanach de la cour en 1649; les curieux d'éphémérides, l'Almanach historial en 1673; les chercheurs d'aimables aventures, leur Grand Almanach d'amour en 1 651, et leur Almanach perpétuel d'amour en 1681. ... Les historiens eurent, eux-aussi, leur Almanach consacré au siège de Luxembourg et à l'état de l'empire ottoman en 1685-1686; les commerçants et voyageurs, leurs Adresses de la ville de Paris en 1691; les dévots, leur Almanach journalier en 1692, avec la chronologie des papes et la liste des cardinaux , sans compter les Etrennes jansénistes en 1733; les gens du monde, en 1741, leur almanach nocturne, où se trouvaient de petites historiettes galantes; les chanteurs, leur Almanach chantant en 1750 ; les écrivains, leur Almanach littéraire en 1760 ; les poètes, leur Almanach des Muses en 1765; les peintres et sculpteurs, leur Almanach des artistes en 1774, etc., etc. etc. etc.

Si vous souhaitez donner à vos pommes un petit parfum d'Ananas, voici une recette simple:
Faites alterner dans une caisse , sur plusieurs niveaux, une couche de fleurs de sureau séchées et une couche de pommes. Terminer par une couche de fleurs et fermer hermétiquement. La conservation sera d'au moins deux mois. Pour une conservation plus longue et un goût d'ananas moins prononcé, ne fermez pas la caisse.

Ca peut servir

Saint Éloi le gourmand : sa fête arrive deux fois par an.