Le 15 Avril on célébrait à Rome les Fordicales, de forda, vache pleine, et coedo, je tue. Trente vaches pleines étaient alors immolées en l'honneur de la terre, chacune offerte par une curie de Rome. Le sacrifice avait lieu dans le temple de Jupiter Capitolin.

Gastéropodomancie
Le terme escargot, de scarabeus, scabus, scarabi, scarabicus, scarabicottus, scarcottus, s'applique à la plupart des mollusques terrestres à coquille de la classe des gastéropodes, quelle que soit leur taille (certains mesurent à peine 2 millimètres) ou leur forme. Il s'applique aussi à certains gastéropodes aquatiques tel les planorbes, souvent appelés « escargots nettoyeurs » par les aquariophiles.
Les escargots s'alimentent grâce à une langue dentée nommée radula, couverte d'aspérités très dures, disposées en rangées régulières, comme la râpe du menuisier, soit 25 600 petites dents pointues qui permettent de déchiqueter aisément les feuilles de laitue.
La plupart des escargots sont phytophages, quoique quelques espèces soient zoophages, nécrophages, détritivores, parfois cannibales.
Les espèces les plus discrètes restent mal connues. Pour la seule Slovaquie, les spécialistes ont identifié cinquante-trois espèces aquatiques et cent soixante-quinze espèces terrestres. Il est fréquent de trouver des espèces endémiques sur les îles ou les milieux isolés depuis longtemps.

Au petit-déjeuner
Limassons que l'en dit escargots convient prendre à matin. Prenez les limassons jeunes, petits, et qui ont coquilles noires, des vignes ou des seurs, puis les lavez en tant d'eaue qu'ils ne gettent plus d'escume : puis les lavez une fois en sel et vinaigre et mettez cuire en eaue. Puis il vous convient traire iceulx limassons de la coquerette au bout d'une épingle ou aguille, et puis leur devez ester leur queue, qui est noire, car c'est leur merde ; et puis laver, mettre cuire et boulir en eaue, et puis les traire et mettre en un plat ou escuelle, à mangier au pain.

Chat Broodthaers

Mais où donc est passée la petite aiguille de ma pendouille ?