Almanach des Familles
Nous avons surtout voulu faire de ce recueil un bon livre, renfermant à côté de récits amusants et de pensées hautement morales, un choix judicieux de bons conseils et de recettes éprouvées pour les familles, tant à la ville qu'à la campagne.

Pommedeterrisation
La Pomme de terre s'introduit en Espagne dans les bagages des colons d'Amérique sous le nom quechua de papa, elle est cultivée par des moines de Séville pour nourrir des personnes malades, et devient patata sous l’influence de batata, la patate douce. Elle se lance alors à la conquête de l'Europe : en Italie elle devient taratouffli (petite truffe), en Irlande potato, en Allemagne Kartoffel, en France, truffole puis cartoufle: « Cet arbuste dit cartoufle porte fruict de mesme nom, semblable a truffes. », déclare Olivier de Serre.
En québécois, « faire patate » signifie : échouer, rencontrer son Waterloo.

Reader digest: Roman d'amour d'une patate, de Pierre Gripari
C'est l'histoire d'une pomme de terre qui rêve de devenir frite. Elle tombe aux mains d'un petit garçon qui lui sculpte des yeux, un nez, une bouche. Elle se regarde dans la glace, se trouve moche et pousse des cris. Le petit garçon la fiche à la poubelle. A la déchetterie, elle fait la connaissance d'une espèce de poële à frire déglinguée qui s'avère être une guitare. Elles se racontent leurs déboires, sympathisent. Un traîne savates qui passait par là entend leur conversation. "Une pomme de terre et une guitare qui parlent, ma fortune est faite ! ", se dit-il. Il les ramasse toutes deux et les porte au directeur d'un cirque. Pétrifiées, elles commencent par se taire. Le directeur les prend par les sentiments: "Je vais faire de vous des artistes: des vedettes". La pomme de terre objecte que son rêve est de devenir frite. "Frite ! tu veux donc te faire manger ?" La pomme de terre ne savait pas que les frites se faisaient manger...elle opte du coup pour le destin de vedette, en duo avec la guitare. Leur numéro rencontre un succès phénoménal. Un riche collectionneur-président tombe amoureux de la patate, veut l'épouser. Le directeur du cirque ne veut pas la lâcher. Le président-collectionneur propose beaucoup d'argent. Encore plus d'argent. Il s'en va avec la patate et la guitare. Les photographies du nouveau couple font la Une des magazines et du journal télévisé: UN IMMENSE BONHEUR ! Puis le couple se dispute: TRAGÉDIE EN COULISSES ! La guitare préfère s'en aller: POURTANT ILS S'AIMENT. L'AMOUR PLUS FORT QUE TOUT. LA RUPTURE ! Il y a longtemps qu'on n'a pas entendu parler de cette histoire dans les journaux.

CV Patate

Qui n’a rêvé, en plein champ, quand, dans l’octobre frissonnant, brûlent les fanes de la pomme de terre, aux formes arborescentes de la fumée ?